Discussion:
Unterschied zwischen Chilis und Peperonie
(zu alt für eine Antwort)
Günter Fischer
2007-09-08 08:32:32 UTC
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Hallo

Kann mir jemand den Unterschied sagen?
Ich habe von türkischen Arbeitskollegen Samen aus Anatolien bekommen und
die sind höllisch scharf, was ich auch wollte. Nun stelle ich mir fie
frage, was das nun sind: Peperonie oder Chili?

Und an die Frage von Peter Gilles angeknüpft, kann ich die im Garten
überwintern? Wir leben im Oberrheingraben und haben selten Frost. Soll
ich die dann mit Reisig abdecken?

Wie sind Eure Meinungen und Erfahrungen hierzu?

Vielen Dank und ein schönes Wochenende wünscht Euch
Günni
Peter Hammer
2007-09-08 10:52:34 UTC
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Post by Günter Fischer
Kann mir jemand den Unterschied sagen?
Hi,
es gibt keinen. Paprika, Chili, Chile, Aji, Aci, Pfefferschote,
Pepperoni, Peperone, Pimiento, Pimento, Pfefferonen sind Namen in
verschiedenen Ländern / Sprachen für Pflanzen der gleichen Gattung. Es
gibt scharfe "Gewürzpaprika" und absolut unscharfe "Chilis".
Post by Günter Fischer
Und an die Frage von Peter Gilles angeknüpft, kann ich die im Garten
überwintern?
Bei Frost gehen sie garantiert ein. Temperaturen unter +5°C mögen sie
nicht besonders. Ich überwintere sie hell und kühl. Mäßig gießen,
nicht düngen und täglich mit Wasser einsprühen. Hilft gegen
Spinnmilben, die kommen garantiert...

Vor dem überwintern sprühe ich sie mit Neemöl/ Wasser Gemisch ein
kille alle Blattläuse.

Im Januar verlieren meine regelmäßig die Blätter (keine Ahnung
warum...) und ich schneide sie kräftig zurück. Die kommen garantiert
wieder.
--
Mit freundlichen Grüßen
Pedro
www.hotsauce.de
Marco Schwarz
2007-09-08 16:49:15 UTC
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Hi..
Post by Peter Hammer
es gibt keinen. Paprika, Chili, Chile, Aji, Aci,
Pfefferschote, Pepperoni, Peperone, Pimiento, Pimento,
Pfefferonen sind Namen in verschiedenen Ländern / Sprachen
für Pflanzen der gleichen Gattung. Es gibt scharfe
"Gewürzpaprika" und absolut unscharfe "Chilis".
Wobei ich mich erinnern kann, dass hier früher eher
Schotenpfeffer und Paprika die geläufigen Bezeichnungen
waren..

Die Unterscheidung in Gemüsepaprika und Gewürzpaprika find
ich dabei eigentlich genial gelungen, da Gemüsepaprika der
süße frische ist, und Gewürzpaprika - wie im richtigen
Leben - von edelsüß bis liderlich scharf reichen kann..

Saat des Cayenne Pfeffer wurde mir etwa zuletzt
als "Gewürzpaprika Cayenne" und als Peperone Piccante di
Cayenna angeboten..
Post by Peter Hammer
Vor dem überwintern sprühe ich sie mit Neemöl/ Wasser
Gemisch ein kille alle Blattläuse.
Über Neem - neemichs, oder neemichsnich - hab ich auch schon
nachgedacht..
Post by Peter Hammer
Im Januar verlieren meine regelmäßig die Blätter (keine
Ahnung warum...) und ich schneide sie kräftig zurück. Die
kommen garantiert wieder.
Ich werde dies Jahr auch erstmals einen
Überwinterungsversuch starten. Wie aufregend..!
--
cu
Marco
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